Menu di Natale

MENU NATALE 2020

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Carni festive

Step 2: Carni festive

Carni festive

  • Il prosciutto crudo Serrano

    Il prosciutto crudo Serrano è una rinomata ed...
    CHF59.00
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  • Lo zampone Nostrano

    Prodotto in modo artigianale secondo le...
    CHF25.20
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  • Il salame Nostrano al Merlot

    Prodotto in modo artigianale secondo le...
    CHF22.95
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  • La faraona St. Sever

    La faraona è conosciuta da tempo da cuochi e...
    CHF27.75
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  • Il cappone giallo St. Sever

    Un grande classico, lessato, il cui brodo può...
    CHF67.50
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  • La poularde St. Sever

    Dalla carne morbida e perlata e dal caratteristico sapore...
    CHF49.50
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  • Il tacchino

    Una ghiottoneria particolare per la festa in famiglia e...
    CHF32.00CHF160.00
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  • Il maialino da latte

    Con la sua tenera carne dal sapore delicato, nonché la...
    CHF14.50CHF290.00
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  • Il filetto di bisonte

    Il tenerissimo taglio si scioglie quasi in...
    CHF21.80
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  • L’entrecôte di manzo Dry Aged

    La maturazione all’osso per un minimo di 2 settimane...
    CHF19.00
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  • I piatti di fondue Chinoise

    I nostri macellai sono lieti di prepararti dei piatti di...
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  • Il set di salse traiteur per Chinoise e Bourguignonne

    6 sfiziose salse, che variano dal leggero...
    CHF14.90
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